제과오븐 중 에카오븐, 우녹스오븐, 스멕오븐
최근 비케이씨에서 제과공방에 제과오븐용 오븐기인 우녹스오븐을 시공했는데, 이 매장의 경우 이미 에카오븐기 2대를 비롯한 스멕오븐 1대를 사용하고 있습니다. 그래서 총 4대의 이탈리아 오븐기를 사용하게 되었습니다 이런 경우도 드물긴 할 것입니다.요한의 가게에서 이탈리아 오븐 3종을 사용하고 있다는 것 각 오븐마다 장단점이 있으므로, 어떤 오븐이 안 좋을 판매하는 입장에서 말하기는 좀 신중하고 이 가게처럼 실제로 사용되는 것이 […]
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